栾城美食必吃清单
栾城以北方农家风味和传统熏制菜肴闻名，以下特色菜品不可错过：
- 栾城熏肉：选用本地猪肉，用果木熏制，肉质酥烂、烟香浓郁。推荐老字号“王记熏肉铺”（地址：栾城区中心南街12号）。
- 驴肉火烧：热烙饼夹卤驴肉，外酥内嫩。尝试“张氏驴肉馆”（地址：栾城区太平路35号），配一碗驴杂汤更地道。
- 农家大锅菜：白菜、粉条、豆腐炖煮，乡土味十足。可选“栾城农家院”（地址：城郊107国道旁），体验柴火灶氛围。
- 崩肝：传统小吃，猪肝切薄片炸脆，撒椒盐香辣可口，老街夜市常见。
行程建议
一日美食路线：早餐驴肉火烧→午餐农家大锅菜→晚餐熏肉配本地烧酒。夏季可加尝冰镇杏仁露解腻。
贴心提示：部分老店只收现金，人均消费约30-60元。避开周末高峰，熏肉可真空包装作手信。